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  隨著人們的生活水平和安全意識(shí)提高，對(duì)食品安全性也越來(lái)越高。然而，盡管先很多企業(yè)都嚴(yán)格進(jìn)行生產(chǎn)，以確保食品的安全性，但是食品過(guò)期現(xiàn)象企業(yè)中還是經(jīng)常存在的。

  這些經(jīng)常出現(xiàn)食品過(guò)期的企業(yè)，大多數(shù)都有共同的特點(diǎn)，那就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理不夠嚴(yán)格和規(guī)范，以致存在以下問(wèn)題：

  1、倉(cāng)庫(kù)物料種類(lèi)繁多，但擺放缺乏規(guī)則，找貨難找；

  2、難以嚴(yán)格實(shí)行先進(jìn)先出管控，導(dǎo)致食品因過(guò)期而形成大量堆積；

  3、不清楚食品有效期還剩多少天，導(dǎo)致錯(cuò)過(guò)銷(xiāo)售時(shí)機(jī)；

  4、產(chǎn)品不能追溯，安全得不到保證；

  5、庫(kù)存數(shù)據(jù)不夠?qū)崟r(shí)準(zhǔn)確，導(dǎo)致庫(kù)存成本高。

  為了提升食品安全性，降低物流成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，食品企業(yè)需要引入一套成熟的條碼WMS系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)智能化信息升級(jí)，

  條碼WMS系統(tǒng)可以做到：

  1、條碼化管理

  采用條碼技術(shù)，對(duì)所有原料/成品進(jìn)行規(guī)范的標(biāo)識(shí)，方便肉眼識(shí)別和后續(xù)條碼作業(yè)。

  2、庫(kù)位管理

  結(jié)合倉(cāng)庫(kù)布局、原料/成品屬性，以及入庫(kù)和生產(chǎn)領(lǐng)用作業(yè)情況，建立規(guī)范、合理的貨位管理，并利用條碼標(biāo)簽應(yīng)用實(shí)現(xiàn)庫(kù)區(qū)貨位化管理，讓倉(cāng)庫(kù)整潔干凈，提升倉(cāng)庫(kù)容積率，避免出現(xiàn)貨品堆積現(xiàn)象，造成資源浪費(fèi)。

  3、全程PDA作業(yè)管理

  日常上架、收貨、出入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)等都可通過(guò)PDA實(shí)現(xiàn)全流程條碼管理，能精準(zhǔn)校驗(yàn)，減少差錯(cuò)，讓作業(yè)效率大大提高。

  4、全程產(chǎn)品追溯

  當(dāng)產(chǎn)品存在不及格時(shí)，WMS系統(tǒng)可追溯其不合格源頭，能實(shí)現(xiàn)從成品到生產(chǎn)批號(hào)、原材料、供應(yīng)商的追溯，查詢到貨品的流向并定位其問(wèn)題的位置，避免資源浪費(fèi)，出問(wèn)題到不到責(zé)任人等現(xiàn)象。不管是對(duì)企業(yè)自身還是客戶都讓產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。

  5、效期預(yù)警管理

  可以設(shè)置每種原料/成品效期天數(shù)預(yù)警，到了設(shè)定天數(shù)后，便會(huì)自動(dòng)提醒倉(cāng)管員進(jìn)行處理，避免錯(cuò)過(guò)有效期銷(xiāo)售。

  6、先進(jìn)先出管理

  出入庫(kù)自動(dòng)記錄物料或產(chǎn)品的批次信息，系統(tǒng)自動(dòng)按照先進(jìn)先出或指定批次推薦庫(kù)位，減少了過(guò)期物料/成品積壓的同時(shí)，也減輕了員工工作量。

  7、庫(kù)存準(zhǔn)確率達(dá)100%

  每當(dāng)出入庫(kù)作業(yè)完成后，WMS都能自動(dòng)采集作業(yè)數(shù)據(jù)并更新到后臺(tái)中，保證了庫(kù)存實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)更新，無(wú)需人工再次錄入大量紙張單據(jù)，庫(kù)存自然更準(zhǔn)更實(shí)時(shí)。

  8、可與SAP/ERP系統(tǒng)無(wú)縫集成

  可與SAP/ERP系統(tǒng)無(wú)縫集成，避免出現(xiàn)系統(tǒng)之間數(shù)據(jù)不同步的問(wèn)題，讓數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步，提升公司供應(yīng)鏈效率。

  由此可見(jiàn)，通過(guò)條碼WMS系統(tǒng)的應(yīng)用，食品企業(yè)的發(fā)展將會(huì)越來(lái)越好，安全性也會(huì)越來(lái)越高。