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近日，冷鏈專家杭州味全食品有限公司（以下簡稱“味全”）攜手引入智能倉儲系統(tǒng)，打造信息化智能化倉儲平臺，提高供應鏈效率。

  味全成立于2002年，廠區(qū)位于浙江杭州及河北廊坊，公司致力于經營冷藏乳制品及飲料產品。公司生產經營的產品有：味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全優(yōu)酪乳、味全嚴選牧場鮮奶及谷物牛奶、貝納頌咖啡。公司以“誠信、務實、創(chuàng)新”等經營理念，致力于向消費者提供“新鮮、健康、優(yōu)質”的產品；全面貫徹落實“依法守信、優(yōu)質制造、持續(xù)改進、顧客滿意”的誠信方針，并堅持以“滿足顧客需要，落實安全、衛(wèi)生優(yōu)質的品質保證”為食品安全方針。

  味全始終堅持著優(yōu)良傳統(tǒng)，并以獨有的熱情，已在中國大陸市場上開拓出自己的一片天地。隨著團隊的逐漸壯大，味全在中國冷藏市場上扮演著越來越重要的角色；憑借強大的實力和具凝聚力的團隊，味全志在攀上同行業(yè)的高峰。

  冷藏飲料從在工廠中生產出來，到裝車運輸，最后到賣場冷柜，全程都處在低溫環(huán)境中。做到全程冷鏈管控，這也是冷藏飲品嘗起來更新鮮的原因之一。一般的冷凍類產品，只要將溫度降到特定要求以下不停制冷就可以，而冷藏類的產品，必須將溫度控制在0~7℃的溫層之間，不能太冷更不能過熱。

  為了維持0~7℃的低溫環(huán)境，味全冷庫碼垛區(qū)和冷藏成品庫的溫度都是導入溫度控制系統(tǒng)，各庫存溫度可以在電腦端實時監(jiān)控，確保冷庫溫度符合產品貯存要求。在運輸上味全的每一臺運輸車輛均配備了便攜式GPS溫度記錄儀，可以實時監(jiān)控運輸車輛的位置和溫度信息。由此可見味全”冷藏專家“之名實至名歸！

  作為“全程冷鏈”中的關鍵一環(huán)，倉儲環(huán)節(jié)也受到了味全的高度重視。因此，味全選擇了智能冷鏈倉儲系統(tǒng)方案，打造智能倉儲，無縫對接上下游系統(tǒng)，實現不同人員之間的高效交接，節(jié)省人力管理成本，精確記錄包括出庫數量與批次等在內的相關庫存信息，實時更新庫存狀態(tài)，有效管理庫存分配，同時避免重復的人工勞動。此外，對于庫存狀態(tài)進行實時監(jiān)控，對于倉庫作業(yè)異常也可進行及時預警，提升供應鏈響應速度，增強企業(yè)整體競爭能力。